Чемпионат Канады по кёрлингу среди мужчин 1981 (англ. 1981 Labatt Brier) проводился в городе Галифакс (провинция Новая Шотландия) с 1 по 8 марта 1981 года. Турнир проводился в 52-й раз. В Новой Шотландии чемпионат проводился в 3-й раз, в Галифаксе — в 3-й раз.
Победитель получал право представлять Канаду (как «команда Канады»; англ. Team Canada) на чемпионате мира 1981, который проходил в марте 1981 в городе Лондон (провинция Онтарио, Канада).
В турнире приняло участие 12 команд, представляющих провинции и территории Канады.
Чемпионом стала (21-й раз в истории чемпионатов) команда, представляющая провинцию Манитоба (для команды, которую возглавлял скип Керри Бартник, это была 1-я победа), выигравшая в финале у команды, представляющей провинцию Северное Онтарио (скип Эл Хакнер). Бронзовые медали завоевала команда, представляющая провинцию Саскачеван (скип Bob Ellert).
Керри Бартник на момент победы в чемпионате оказался самым молодым скипом-чемпионом в истории мужского чемпионата Канады — ему было 22 года и 4 месяца. В дальнейшем он ещё раз выиграл чемпионат Канады, в 1995 году.
Формат соревнований
На первом, групповом этапе команды играют между собой по круговой системе в один круг. Три лучшие команды группового этапа выходят во второй этап, плей-офф, где играют по неполной олимпийской системе: сначала в полуфинале встречаются команды, занявшие на групповом этапе 2-е и 3-е место. Проигравший в полуфинале занимает общее 3-е место. В финале встречаются победитель полуфинала и команда, занявшая на групповом этапе 1-е место.
Команды
(скипы выделены полужирным шрифтом)
Результаты соревнований
Групповой этап
Турнирная таблица после завершения группового этапа
команды, выходящие в плей-офф команды, выходящие в тай-брейк за выход в плей-офф с 3-го местаТай-брейки
Плей-офф
Полуфинал
Финал
Итоговая классификация
команда, на чемпионате мира 1981 выступающая как «команда Канады» (Team Canada)Награды
Команда всех звёзд (All-Stars team)По результатам точности бросков (в процентах) игроков в матчах кругового этапа на каждой позиции определяется команда «всех звёзд».
Ross Harstone Sportsmanship Award(Приз имени Росса Хардстона за воплощение спортивного духа)
- Mel Watchorn ( Альберта)